COURSE MENU〈コースメニュー〉

シェフおまかせコース 〈Chef's Omakase course menu〉


〜お試しディナー〜
〈Trial dinner〉

¥2800-

*アミューズブーシュ〈Amuse Bouche〉
*本日の前菜〈Today's cold food〉
*契約農家からのサラダ〈Contract farmer's salad〉
*メインのお肉料理〈Today's meat dish〉


★〜スタンダードコース〜
〈Standard course〉

¥4800-

*アミューズブーシュ〈Amuse Bouche
*旬のおすすめの前菜〈Recommended starter(Raw ham or raw oysters)〉
(パルマ産生ハムや生牡蠣)
*契約農家からのサラダ〈Contract farmer's〉
*本日の魚料理〈Today's fish dishes〉
*本日のパスタ〈Today's pasta〉
*メインのお肉料理〈Main meat dishes〉

〜シェフズテーブル〜
〈Chef's table〉

¥6800-

*アミューズブーシュ〈Amuse Bouche〉
*旬のおすすめ前菜〈Recommended starter〉
*旬のおすすめ前菜二皿目〈The second recommended appetizer〉
*魚介料理〈fish dishes〉
*本日のパスタ〈Today's pasta〉
*メインのお肉料理〈Main meat dishes(Gibier or Japanese beef)〉
(本日のジビエor和牛)を適した調理法で
*フロマージュ各種〈Various cheeses〉
*デセール〈dessert〉

ご予約無しでも当日ご来店時に、
お苦手・アレルギー食材を伺い、
お客様の最適な特別なコースをご用意致します。
Even if you do not make a reservation, when you come to the store on the day,
Ask for food that is not good for allergies,
We will prepare a special course for you.

表示価格は全て税別価格となります。
All listed prices are excluding tax.

TEL 03 6280 3483